Lapacho-Rindentee

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(Inhalt 100g)

Wohlschmeckender Tee vom ”Baum des Lebens” mit leichtem Vanillearoma. Die Mischung ist reich an Mineralstoffen und Spurenelementen.

Vitalisierend und kraftspendend.

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> Mischung

Lapacho-Rinde, geschnitten

> Zubereitung

Die Lapacho-Baumrinden sind hart und geben ihre Wirkstoffe nicht so schnell frei wie Teeblätter. Deshalb muss der Lapachotee einige Zeit köcheln und dann relativ lange ziehen. Sehen Sie bitte die von uns empohlenen zwei Möglichkeiten der Zubereitung:

  1. 1 Liter Wasser aufkochen lassen, 1 gehäuften Esslöffel Lapachorinde hineingeben und im zugedeckten Topf 5 Minuten lang bei niedriger Hitze kochen lassen. Danach den Topf vom Herd nehmen, zugedeckt weitere 20 bis 25 Minuten ziehen lassen und dann den Tee abseihen.
  2. 1 gehäuften Esslöffel Lapachotee in 1 Liter kaltes Wasser geben und anschließend aufkochen. 5 Minuten köcheln und anschließend weitere 20 Minuten ziehen. Ein Absieben nach der Ziehzeit wird empfohlen, da der Lapacho Tee sonst bitter schmeckt.

> Info

Der Lapachotee kommt ursprünglich aus den Wäldern Mittel- und Südamerikas. Er wird aus der roten, inneren Rinde des Lapachobaumes (Tabebuia imetiginosa) gewonnen. Die Ernte-Methode ist schonend für den Baum, seine Rinde wächst innerhalb eines Jahres wieder nach. Der Baum kann eine Größe von zirka 20 Metern und ein Alter von bis zu 700 Jahren erreichen!

Die Tradition des Lapacho beginnt bereits bei den Inkas, die den Tee benutzten, um die unterschiedlichsten Beschwerden zu lindern. Bei der portugiesisch-spanisch-stämmigen Bevölkerungsmehrheit setzte er sich später dann als Alltagstee durch. Geschmacklich erinnert Lapacho Tee an Vanille und ist wegen seinem geringen Anteil an Teein und Gerbsäuren sehr beliebt geworden. 

Lapachotee enthält viele lebenswichtige Mineralstoffe und Spurenelemente, wie etwa Kalium, Calcium oder Eisen. Von den Urvölkern Südamerikas wurde er wegen seiner gesundheitsfördernden Wirkungen als "Tee vom Baum des Lebens" bezeichnet.

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